2020-09-14 09:02 瀏覽量:27728 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
備受關(guān)注的枝江酒業(yè)新政終于來(lái)到了收官之日。
9月11日,十大新政的完整出爐,標(biāo)志著枝江酒業(yè)改革全面推進(jìn),邁入“深水區(qū)”。當(dāng)天,枝江酒業(yè)董事長(zhǎng)朱偉在其社交賬號(hào)上公布的第十條新政內(nèi)容:未來(lái)三年,枝江酒業(yè)僅在湖北一省,投放一億以上宣傳費(fèi)。雄心畢現(xiàn)!
中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒觀察到,從9月1日至11日,朱偉連續(xù)推出“枝江新十條”,繪制完成了枝江酒業(yè)的完整版圖。無(wú)疑,這是枝江酒業(yè)向業(yè)界展示的布局方向,這一方向能否讓枝江酒業(yè)重返巔峰,成為枝江人自己以及白酒行業(yè)人士思考。
朱偉深諳此道,以"枝江新十條"公開(kāi)曝光方式闡述企業(yè)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,有利于大眾更加看清楚枝江,有利于枝江酒業(yè)快速扭轉(zhuǎn)不利局面。
枝江酒業(yè),進(jìn)入復(fù)興之路。
復(fù)興之路一
闡釋:“三年一個(gè)億”宣傳投入
未來(lái)三年,僅在湖北一省便投放一億以上宣傳費(fèi),為枝江品牌勢(shì)能的重新綻放打開(kāi)想象。
這是朱偉在“枝江新政十條”中宣布的最后一條。朱偉稱,“大手筆品牌宣傳將成為我們的空軍部隊(duì),將成為我們的營(yíng)銷先導(dǎo),將成為我們的開(kāi)路先鋒。”
從朱偉的言論中不難看出,好的宣傳自然需要資金的支撐,對(duì)于這條營(yíng)銷上的新政,他有更多更深層次的考量。
如何"重振"枝江酒?
朱偉對(duì)此用了一句“酒香也怕巷子深”進(jìn)行解釋。他認(rèn)為,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,包括酒在內(nèi),企業(yè)的好產(chǎn)品是前提、是基石,但僅有基石并不足以成就商業(yè)的大廈,企業(yè)還需要營(yíng)銷,而作為營(yíng)銷工作的重中之重,還需要好的宣傳。
其實(shí),從枝江酒業(yè)的歷史看,曾大手筆請(qǐng)香港明星代言、冠名張學(xué)友演唱會(huì)、聘請(qǐng)孫紅雷在央視廣告代言等方式,一舉打開(kāi)品牌全國(guó)化進(jìn)程,當(dāng)“知心知己枝江酒”廣告語(yǔ)紅遍大江南北之時(shí),企業(yè)也一度躍升為行業(yè)第七。
枝江酒業(yè)沒(méi)有回避自己已連續(xù)三年虧損的事實(shí)。公開(kāi)資料顯示,2017年-2019年,枝江酒業(yè)凈利潤(rùn)虧損分別為193萬(wàn)元、0.37億元、0.86億元。枝江酒業(yè)目前總資產(chǎn)為12.85億元,凈利潤(rùn)為-1871.29萬(wàn)元。同時(shí),枝江酒業(yè)歷經(jīng)兩度易主。2009年,維維股份以3.48億元收購(gòu)枝江酒業(yè)51%的股權(quán),并于2013年增持持股比例至71%。今年8月,維維股份以4.62億元的價(jià)格,將枝江酒業(yè)71%的股份轉(zhuǎn)讓給江蘇綜藝集團(tuán)。
而對(duì)于處于巨額虧損中的酒企,且僅在湖北一省投入一億元以上的宣傳費(fèi),技江酒業(yè)不可不謂之是大手筆。
從朱偉的角度窺視枝江酒業(yè),有與貴州醇截然不同的產(chǎn)品調(diào)性以及品牌積累。他選擇在這一時(shí)間段推出湖北省內(nèi)市場(chǎng)“三年一個(gè)億”的大規(guī)劃,無(wú)疑更多是想表達(dá)枝江酒業(yè)的發(fā)展決心和市場(chǎng)信心。
受益于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的朱偉認(rèn)為,身處互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,企業(yè)品牌宣傳要考慮如何避免簡(jiǎn)單蠻干,如何更有效率地執(zhí)行品牌宣傳任務(wù),這是一個(gè)考驗(yàn)創(chuàng)新能力和智慧的大題目。
“企業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力在于創(chuàng)新和智慧”。正如朱偉所言,既然接下了這副重?fù)?dān),就不想再給自己留有多大的余地和退路。一個(gè)有夢(mèng)想、有底氣的枝江酒業(yè),要真正地迎頭干、做出成績(jī)還需要時(shí)間。貴在堅(jiān)持和創(chuàng)新的枝江酒,將用實(shí)力闖出新未來(lái)。
無(wú)論如何,隨著枝江酒業(yè)宣布投入大手筆品牌宣傳,這一舉措配合枝江嶄新的營(yíng)銷理念,將為枝江市場(chǎng)活躍做開(kāi)路先鋒,進(jìn)而打開(kāi)企業(yè)復(fù)興之路。
正如朱偉一直以來(lái)深知自己的責(zé)任與義務(wù)、光榮與夢(mèng)想,而這些骨子里的使命感也促使著他一步步追求卓越,不斷創(chuàng)新。
目前發(fā)布的 “枝江新政十條”,僅僅只是技江酒業(yè)的一個(gè)開(kāi)始,引領(lǐng)的是其努力地向前奔跑。
復(fù)興之路二
重磅:引爆“真年份”酒
不減一人。全員漲薪。漲幅不低于10%。連漲五年。
這是朱偉執(zhí)掌枝江酒業(yè)后宣布的首條新政,無(wú)疑是一則“重磅”消息。
朱偉表示,漲薪從2021年元月1日起執(zhí)行,接下來(lái)的四個(gè)月時(shí)間,先努力解決企業(yè)當(dāng)前虧損問(wèn)題。這樣的操作,此前朱偉在貴州醇的實(shí)施戰(zhàn)略便已得到積極的反饋。以"加薪"事件為時(shí)間節(jié)點(diǎn),貴州醇加速向全國(guó)市場(chǎng)推廣,完成了對(duì)北上廣深等一線城市的布局。
朱偉曾表示,枝江酒業(yè)必須回到糧食酒為主體的發(fā)展方向上來(lái),這也是負(fù)責(zé)貴州醇企業(yè)之后所下定決心要走的一條路,也是貴州醇短時(shí)間能夠在產(chǎn)品品質(zhì)上得到社會(huì)認(rèn)可的根本原因。
值得注意的是,枝江酒業(yè)在行業(yè)寒冬期,選擇大幅度調(diào)漲員工薪資,更多的是背水一戰(zhàn)。調(diào)動(dòng)員工的積極性,向業(yè)界展示發(fā)展信心,重新樹(shù)立枝江酒業(yè)的企業(yè)形象,才是新政第一條的實(shí)質(zhì)。
目前,“真年份”處于“叫好不叫座”的狀態(tài)。在業(yè)界看來(lái),但無(wú)論是貴州醇還是枝江酒業(yè)在品牌影響力上還需要提升,依靠營(yíng)銷帶動(dòng)品牌發(fā)展并非易事。同時(shí),朱偉的“枝江酒業(yè)新政”更多于營(yíng)銷,作為酒企當(dāng)下仍需專注渠道建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)。
朱偉強(qiáng)調(diào),枝江“真年份”系列為枝江酒業(yè)未來(lái)十年的核心主打產(chǎn)品。他認(rèn)為,無(wú)論是貴州醇還是枝江酒業(yè),抑或是將來(lái)可能收購(gòu)的其他酒企,“真年份”將是一以貫之的核心定位和發(fā)展主線。
中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒了解到,即將于九月中旬上市的枝江“真年份”系列分為3年、6年、12年三款單品,每瓶市場(chǎng)零售價(jià)分別為268元、528元、1188元。這在業(yè)界看來(lái),對(duì)未來(lái)的枝江酒有所期待。
對(duì)于“真年份”白酒的市場(chǎng)機(jī)會(huì),朱偉堅(jiān)信,有著龐大的消費(fèi)群體,消費(fèi)者的價(jià)值升級(jí)需求和年份酒的價(jià)值相遇,正是其所追求的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。因此枝江酒業(yè)將高薪引進(jìn)50名優(yōu)秀營(yíng)銷經(jīng)理,重點(diǎn)負(fù)責(zé)枝江“真年份”系列新品。吸納優(yōu)秀的營(yíng)銷人才,是為了彌補(bǔ)枝江酒業(yè)過(guò)去的營(yíng)銷短板。更重要的是,枝江酒業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是行業(yè)整合,而行業(yè)整合的前提首先要匯聚行業(yè)人才,凝聚行業(yè)精英引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)。
值得注意的是,此次新政枝江酒業(yè)將砍掉50%以上老產(chǎn)品,從9月25日開(kāi)始第一批砍掉125款產(chǎn)品,12月1日第二批再砍掉100款以上產(chǎn)品。朱偉認(rèn)為,無(wú)論是有選擇地砍掉老產(chǎn)品,還是給老產(chǎn)品提價(jià),都只是在改革陣痛期所做的探索,這也是枝江酒業(yè)重返主流白酒市場(chǎng),重現(xiàn)過(guò)往輝煌所必須要經(jīng)歷的過(guò)渡期。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),處于改革期的枝江酒業(yè),正由內(nèi)至外塑造新企業(yè)格局,要走過(guò)一段“摸著石頭過(guò)河”的時(shí)期。
以年份酒破局困境,打開(kāi)枝江酒業(yè)上升思路,這是朱偉履職枝江的戰(zhàn)略思路。繼貴州醇之后,枝江“真年份”系列登場(chǎng),市場(chǎng)有逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì),這一領(lǐng)域也有望在未來(lái)激蕩起更大的市場(chǎng)熱潮。
朱偉透露,對(duì)于枝江“真年份”系列,其目標(biāo)是在于用5-10年打造出一個(gè)超級(jí)大單品。
復(fù)興之路三
聚焦:“廠商一家”為核心,劍指300家
無(wú)論是9月1日,朱偉任下的貴州醇酒業(yè)全國(guó)經(jīng)銷商都已經(jīng)實(shí)行配額制管理,還是9月10日公布的“枝江酒業(yè)新政九”稱,公司對(duì)所有新老產(chǎn)品實(shí)行配額制供貨,都成為發(fā)展方向。
朱偉認(rèn)為,關(guān)于選擇配額制,做企業(yè)需要盈利,但企業(yè)盈利的前提是要讓經(jīng)銷商和合作終端首先盈利,否則,那樣的盈利是沙上筑塔而朝不保夕,這將是枝江酒業(yè)、貴州醇及江蘇綜藝集團(tuán)未來(lái)所有白酒企業(yè)的營(yíng)銷價(jià)值觀。
“枝江的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)取決于渠道推力,渠道推力取決于渠道利潤(rùn),渠道利潤(rùn)取決于價(jià)格秩序,價(jià)格秩序取決于供需關(guān)系,供需關(guān)系取決于廠方的供給管理。”朱偉認(rèn)為,枝江酒業(yè)營(yíng)銷必須從高度出發(fā)。枝江酒業(yè)有深厚的歷史底蘊(yùn)、優(yōu)秀的釀酒工藝、強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、完善的內(nèi)部管理,但營(yíng)銷未能取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
針對(duì)經(jīng)銷商出臺(tái)的政策來(lái)看,為經(jīng)銷商減負(fù),塑造“廠商一家”的氛圍是關(guān)鍵。如第六條新政中,枝江酒業(yè)將全面給經(jīng)銷商減負(fù),大幅調(diào)低所有老產(chǎn)品經(jīng)銷商年度任務(wù),下調(diào)幅度30%-50%。其實(shí),朱偉在第四條新政發(fā)布之時(shí),便再次強(qiáng)調(diào)過(guò),“堅(jiān)持廠商一家,分工不分家”的合作理念,也正是在這種理念下,枝江酒業(yè)不僅承諾不做渠道壓貨促銷,更不設(shè)經(jīng)銷商年度任務(wù)。
朱偉表示,不壓貨是枝江酒業(yè)的基本原則,因?yàn)閴贺泴?dǎo)致供大于求,供大于求導(dǎo)致價(jià)格走低,價(jià)格走低導(dǎo)致渠道利潤(rùn)變薄,渠道利潤(rùn)變薄導(dǎo)致渠道推力下降,渠道推力下降導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱化導(dǎo)致產(chǎn)品活力逐漸弱化并最終退出市場(chǎng)。
而這些不僅集中體現(xiàn)了枝江酒業(yè)堅(jiān)持“廠商一家,分工不分家”的合作理念,打造和諧廠商關(guān)系,形成新型廠商合作文化。更重要的是,以“真年份”為核心抓手,枝江酒業(yè)為加快歸回鄂酒第一品牌全面賦能。
與此同時(shí),枝江酒業(yè)的動(dòng)銷手段將以團(tuán)購(gòu)作為核心,在終端網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)過(guò)程中,只選擇10%~20%作為戰(zhàn)略合作聯(lián)盟體,不片面追求廣闊的覆蓋面。枝江酒業(yè)除了延續(xù)“真年份”的產(chǎn)品定位之外,在此次全國(guó)招商中還推出了一系列利好舉措來(lái)吸引經(jīng)銷商加入。其中,朱偉宣布“真年份”系列銷售目標(biāo),招商劍指300家。
事實(shí)上,枝江酒業(yè)希望通過(guò)更寬松的合作機(jī)制來(lái)加快枝江酒業(yè)的市場(chǎng)布局速度,與經(jīng)銷商搭建起良好的廠商合作關(guān)系。更在此基礎(chǔ)上通過(guò)較強(qiáng)的市場(chǎng)秩序管理機(jī)制,來(lái)維護(hù)企業(yè)以及所有經(jīng)銷商的利益。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),“枝江新政十條”復(fù)興戰(zhàn)略已向市場(chǎng)釋放出來(lái)利好信息,并在重新“起航”之初便給經(jīng)銷商吃下“定心丸”,這一切舉措正是技江酒業(yè)全力打造的一整套完整而系統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和體系化運(yùn)作“組合拳”,無(wú)疑對(duì)枝江酒業(yè)接下來(lái)的市場(chǎng)布局有積極助推作用。
正如朱偉一直以來(lái)深知自己的責(zé)任與義務(wù)、光榮與夢(mèng)想,目前發(fā)布的 “枝江新政十條”,僅僅只是枝江酒業(yè)的一個(gè)開(kāi)始,引領(lǐng)的是其努力地向前奔跑。
專家觀點(diǎn):
枝江新政,做了六個(gè)聚焦
對(duì)于“枝江新政十條”,中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受采訪時(shí)談到:枝江朱偉的這個(gè)新政,以我們從整個(gè)產(chǎn)業(yè)端結(jié)合渠道端以及消費(fèi)端去看,其實(shí)就是做了“六個(gè)聚焦”,那就是:聚焦核心市場(chǎng)、聚焦核心品項(xiàng)、聚焦核心渠道、聚焦核心客戶、聚焦核心終端、聚焦核心團(tuán)隊(duì),通過(guò)這幾個(gè)聚焦,對(duì)于枝江未來(lái)三年中長(zhǎng)期的戰(zhàn)略,有了一個(gè)很好的支撐。
枝江作為一個(gè)很典型的區(qū)域品牌,他希望在整個(gè)湖北先做大之后,再做強(qiáng)做精做透整個(gè)湖北市場(chǎng),這對(duì)于枝江酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展,提供了比較好的支撐。
枝江酒業(yè)新政十條:
新政十:未來(lái)三年,僅在湖北一省,投放一億以上宣傳費(fèi)。
新政九:新老產(chǎn)品全部實(shí)行配額制供貨。
新政八:漲價(jià)!所有老產(chǎn)品全線提價(jià),提價(jià)幅度不低于10%。
新政七:堅(jiān)決砍掉50%以上老產(chǎn)品。
新政六:給經(jīng)銷商全面減負(fù),大幅調(diào)低所有老產(chǎn)品經(jīng)銷商年度任務(wù),下調(diào)幅度30-50%。
新政五:大幅縮減針對(duì)經(jīng)銷商的中秋促銷投入。
新政四:枝江“真年份”系列面向全國(guó)開(kāi)始簽約。
新政三:高薪引進(jìn)50名優(yōu)秀營(yíng)銷經(jīng)理。
新政二:重磅推出未來(lái)十年核心主打產(chǎn)品:枝江“真年份”系列。
新政一:不減一人。全員漲薪。漲幅不低于10%。連漲五年。五年后會(huì)有新的漲薪政策。
(中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒團(tuán)隊(duì))
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