2026-01-13 09:59 瀏覽量:27132 來源:中國食品網
寬窄研究院
2025年,中國酒業在深度調整期負重前行。有人選擇的是觀望等待,而有人卻選擇逆流而上,勇往直前。從2024開啟新程的貴州仁懷君典酒業總部基地建設,在醬酒工匠、實干家汪洪彬的帶領下,開山平地、拔地而起,如今,項目主體以全面完工進入配套完善裝修中。君典酒業有信心在未來成為中國醬酒行業的一支新勢力、新力量。

回望2025年,這是君典酒業腳踏實地、夯實根基的一年:君典總部基地主體全部完工,并投入使用;核心產品君典酒·典20以及君典酒·典15、君典酒系列斬獲大獎;聚焦君典主線產品推廣,深入市場一線,強化終端服務;在“美酒獻華夏”系列推介會、全國糖酒會、第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會等重要的展會活動中持續亮相,擴大合作伙伴朋友圈。
展望2026,這將是君典酒業的品質服務深耕與品牌形象提升年。君典酒業將持續提升每一個細節,讓經典醬香在時光中愈發醇厚;致力于構建更緊密高效的合作模式,共享發展成果;以真誠的品德、過硬的質量、共贏的理念穿越周期,成就永恒經典。
傳承:白酒工匠啟新程
在釀酒行業匠人匠心彌足珍貴,也是產業得以延續傳承發展的基石。而汪洪彬這樣一位頗具傳奇色彩的醬酒工匠、酒業實干家,深厚的行業積淀和敏銳的市場洞察力,為酒業的能量付出而一直受到行業的尊敬。
從業近四十年,有著第十屆白酒國家評委、黔酒工匠、中國醬香酒釀酒大師、中國白酒首席品酒師等多項稱號,他是行業認可、產區知名的“白發釀酒大師”。從百年汪家燒坊的家族傳承,到先后創辦金醬酒業、領醬國酒業及貴梁酒業等多家企業,他以卓越的技藝才能和創業創新膽識,書寫了被人贊許的醬酒生涯。
面臨酒業寒冬的壓力與挑戰,汪洪彬認為,越是困難,就越藏著機遇。釀酒行業是靠時間積累起來的產業,要著眼于長遠。因此在2024年,酒業整體處于逆境之時,他成立了君典酒業,在知命之年踏上了開創事業的新征程。

2024年5月,貴州省仁懷市君典酒業有限公司正式成立,同年9月,君典酒業一期項目在仁懷經濟技術開發區壇廠園區奠基;2025年10月,君典總部基地主體全部完工,并逐步投入使用……在汪洪彬帶領下,君典酒業從零開始,如今清晰地呈現在我們的眼前。
一年多時間,汪洪彬親自抓釀酒品質現場督查,要求一線釀酒員工每個環節按工藝操作管理要求不疏漏,確保基酒品質的穩定;作為總指揮抓總部基地項目建設,幾乎天天“泡在現場”,強調每個細節到位,強調安全建設。
汪洪彬表示,2025是君典酒業腳踏實地、夯實根基的一年,新總部基地已經投入使用。君典堅守企業初創的初心,將每一滴酒的品質視為生命線,持續在品牌建設、市場開拓上耕耘,欣喜地看到了更多朋友的舉杯共飲。
在8月18日的第八屆中國白酒科技大會上,汪洪彬榮獲“中華白酒大國工匠”稱號。他闡述如何將汪家燒坊的古法工藝融入君典酒業的生產體系,確保每一瓶酒都承載著歷史的厚重與匠心的溫度。汪洪彬個人的奮斗史,也是中國白酒業從傳統走向現代的縮影,激勵著年輕一代釀酒師投身這一神圣事業。
“這份榮譽,不僅是我個人職業生涯的高光時刻,更是對君典酒業守正創新、追求卓越的高度認可。”汪洪彬提到,“以最快的速度、最短的時間把一切做到完美,把最好的條件、最好的平臺呈現給所有人。”君典酒業朝著汪洪彬的期望,一步步穩健前行中實現。
匠心:君品醬香鑄經典
“釀酒是時間的藝術,我要用一生來證明這杯美酒的價值,即匠心追求的價值。”堅持用心釀酒的汪洪彬,關注每一個環節和細節,力求在口感與品質上追求完美,讓每一款酒都能傳遞出獨特的風味和濃厚的文化底蘊。
匠心釀酒,君品典范。正如“君典”之名的含義,“君子尚德,經典永恒”,展現出君典酒業深厚的文化內涵和崇高的價值追求,也彰顯汪洪彬作為醬酒傳承人的匠心情懷。

2025年,君典酒業持續踐行“工藝是根,品質是魂”的宗旨,加大創新投入,開發更多符合市場趨勢的醬香產品。在行業的高度認可和消費者的支持厚愛下,君典酒業載譽前行,用匠心精神回饋每一份信任,確保每一滴酒都傳遞著中國白酒的獨特魅力。
君典酒業始終恪守“天、地、糧、曲、人、法、器”七字要訣,堅持“老字號、老工藝、老醬香”,集聚產區優勢、工藝優勢、人才優勢打造品質優勢,延續歲月醇香,塑造現代醬香型白酒的典范。君典酒業在茅臺鎮核心產區擁有兩個生產基地,現有產能3000余噸,基酒儲存1萬余噸,力爭實現萬噸產能。
在10月29日舉行的仁懷市2025(乙巳)年茅臺鎮重陽祭水大典上,汪洪彬榮任迎水副官,深度參與這場匯聚行業目光、傳承千年釀酒文明的盛事。帶著這份榮譽與責任,君典酒業以此為新起點,繼續秉持“祭水思源”的敬畏之心,踐行“匠造未來”的使命擔當。
11月9日,君典酒業在生產二車間以傳承千年的釀酒儀式,開啟新一輪的醬香征程。汪洪彬手持鐵鏟領銜開釀,紅纓子糯高粱如雨紛飛,鐵鏟起落間承載著對完美醬香的執著追求。這不僅是對古法工藝的虔誠傳承,更是君典酒業新征程的開啟。

在第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會暨“2025中輕萬花杯釀酒質量大賽”上,君典酒業旗下核心產品“君典酒·典20”斬獲大金獎,君典酒·典15獲金獎,君典酒系列獲創新力產品獎。三項大獎,印證了君典酒業卓越的品質根基與蓬勃的創新活力。
“釀好一瓶酒,第一需要勤勞,第二需要細致,第三是需要不斷的總結,這是一個熟能生巧的過程。”在汪洪彬看來,品質是企業發展核心競爭力,隨著酒業品牌越來越集中,高性價比的產品將更受歡迎。
堅守初心的君典酒業,不斷提升自身實力,加強與行業同仁的交流與合作,為仁懷核心產區的輝煌、中國醬香白酒的發展貢獻君典的赤誠與力量。
價值:酒旅融合塑品牌
品質是根基,品牌則是引擎。依托君典酒莊項目建設,君典酒業持續聚焦品牌建設,用文化打動人心。通過在酒旅融合、宣傳推介等多方面發力,君典酒業不斷提高公眾對醬酒的認知與欣賞,拉近與消費者的距離。
從“賣酒”到“賣生活方式”,從“賣產品”到“體驗醬酒文化”,君典酒業創新營銷方式,致力于打造核心產區酒文旅IP,成為中國醬香白酒核心產區酒莊集群的重要成員。
隨著“兩廠一總部”的逐步打造,君典酒業將實現釀造生態化、產能規模化和酒旅一體化,為消費者帶來一流的沉浸式體驗。“一定要用心打造出特色,讓君典酒莊成為仁懷產區的又一經典之作,通過時間沉淀,逐步培育出君典酒莊獨特的品牌文化。”汪洪彬說道。
在2025年成都春季糖酒會上,君典酒業以5大主線產品首次集中亮相、沉浸式品鑒體驗區、行業趨勢深度解讀、專屬合作政策發布、定制化商務洽談空間等幾大亮點,與客商共話酒業新趨勢,探討多元化合作模式,搶占市場先機。
2025年9月,仁懷醬香白酒“美酒獻華夏”系列推介會在西北重鎮烏魯木齊盛大開啟。君典酒業作為這場醬香盛宴的重要參與者,在酒道表演、產品走秀等環節中大放異彩,充分展示了非凡的實力與魅力。

汪洪彬全程參與、親自推介,與西北客商和各級領導嘉賓進行了深入交流和洽談,為多方合作奠定良好的信任基礎,也進一步增強了君典品牌的美譽度。
在主題活動上,君典酒業每逢傳統節日便組織“品酒會”,品酒、品文化,加深消費者的參與感和情感認同。此外,君典酒業還開展學術研究、文化交流和實地考察,不斷豐富產品文化故事,做好“中華文化與精神的傳承者”。

汪洪彬表示,君典酒業在追求商業成功的同時,更加注重文化的傳播與情感的共鳴,力求在每一瓶酒中注入深厚的文化底蘊與歷史價值。君典酒業積極參與產區建設,為助推仁懷產區繁榮、仁懷醬酒產業的高質量發展和國際化進程做出更大的貢獻。
展望:服務提升創共贏
“做一個紅紅火火的有溫度的企業、做一個君典人共同的企業,是經銷商和合作伙伴都喜歡并且珍惜的企業,做一個真真正正性價比高的企業和產品,一起做有更高價值和意義的事業。”這是汪洪彬成立君典酒業的初心。
在汪洪彬看來,沒有淡季市場,只有淡季思想。在更多品牌被淘汰的同時,更要堅定信心和決心,盡最大努力去實現目標。以信念為錨,他帶領君典一步步奮斗、開拓。
2025年,君典酒業在汪洪彬引領下,以客戶為中心,深入市場一線,強化終端服務;聚焦君典主線產品推廣,打造大單品;在重要的展會活動中持續亮相,擴大合作伙伴群體;以團隊為基石,總部與各團隊高效協同、經驗共享,打造“能打硬仗”的鐵軍。

君典酒業以君子之德為立業之本,在經營中堅守誠信,對消費者負責,對合作伙伴守信;在服務中秉持謙遜,傾聽消費者的聲音,不斷改進和提升;在團隊建設中倡導友善,營造和諧、積向上的工作氛圍。
依托“兩廠一總部”,君典酒業聚合產區、技術、品質、酒莊體驗等多重優勢,朝著“躋身中國醬酒十強,打造中國白酒知名品牌”的戰略目標邁進。在汪洪彬的規劃中,力爭五年內,將君典酒業做到茅臺鎮前十名,銷售目標每年實現較大遞增。
“新的一年,君典酒業將繼續提升每一個細節,讓經典醬香在時光中愈發醇厚;將致力于構建更緊密、更高效的合作模式,與同行人共享發展成果。”汪洪彬表示,唯有真誠的品德、過硬的質量、共贏的理念,才能穿越周期,成就永恒經典。
君典好醬酒,致敬奮斗者。
懷著對傳統的敬畏、對未來的憧憬,新的一年,君典酒業將與更多志同道合者攜手并肩、共赴新程,書寫未來高質量發展的新篇章。
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