江蘇省食藥監(jiān)局7月19日發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息，抽檢結(jié)果顯示：本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及11類食品909批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品889批次，不合格樣品20批次。其中，抽檢的飲料98批次、糖果制品55批次、蔬菜制品29批次、茶葉及相關(guān)制品45批次均合格。

此外，水果制品49批次，不合格1批次；肉制品130批次，不合格2批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品29批次，不合格4批次；糕點(diǎn)182批次，不合格5批次；速凍食品51批次，不合格1批次；調(diào)味品190批次，不合格5批次；酒類51批次，不合格2批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

據(jù)悉，針對(duì)本次監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省食藥監(jiān)局已要求企業(yè)所在地南京、徐州、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、連云港、泰州、鹽城、宿遷、淮安、昆山等設(shè)區(qū)市、直管縣（市）食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市、直管縣（市）食品藥品監(jiān)管局也將于通告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）銅山區(qū)易買得中心購(gòu)物超市銷售的，標(biāo)稱為徐州市賈汪區(qū)東勝食品廠生產(chǎn)的桂花糕（熟粉類糕點(diǎn)），生產(chǎn)日期為2018-01-17，大腸菌群5次檢出值分別為70CFU/g, 90 CFU/g, 80CFU/g, 60CFU/g, 170CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的大腸菌群5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

（二）銅山區(qū)易買得中心購(gòu)物超市銷售的，標(biāo)稱為徐州市賈汪區(qū)東勝食品廠生產(chǎn)的黑芝麻糕（熟粉類糕點(diǎn)），生產(chǎn)日期為2018-01-22，大腸菌群5次檢出值分別為70CFU/g, 60 CFU/g, 130CFU/g, 30CFU/g, 140CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的大腸菌群5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

（三）鹽城市城南新區(qū)超越好人緣超市銷售的，標(biāo)稱為鹽城市供銷食品廠生產(chǎn)的糖麻花，生產(chǎn)日期為2018-04-29，霉菌檢出值為180CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

（四）昆山市千燈鎮(zhèn)吉瑪特生活購(gòu)物中心張浦店銷售的，標(biāo)稱為丹陽(yáng)市恒泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的鎮(zhèn)江特產(chǎn)香醋，生產(chǎn)日期為2018-03-23，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為4.4g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不低于4.50g/100mL。初檢機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（五）鹽城市城南新區(qū)超越好人緣超市銷售的，標(biāo)稱為鹽城市鹽都區(qū)美佳食品廠生產(chǎn)的京果，生產(chǎn)日期為2018-02-09，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為2.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

（六）鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)世紀(jì)靈聯(lián)超市銷售的，標(biāo)稱為鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的亮廚牌味極鮮醬油，生產(chǎn)日期為2018-01-06，氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))檢出值為0.46g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不低于0.80g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

（七）泰州文峰千家惠超市有限公司銷售的，標(biāo)稱為南通華發(fā)食品有限公司委托上海味美思調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的味理牌雞精調(diào)味料，生產(chǎn)日期為2018-01-03，菌落總數(shù)檢出值為1.8×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得超過(guò)1.0×104CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗(yàn)所。

（八）鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)世紀(jì)靈聯(lián)超市銷售的，標(biāo)稱為鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的亮廚牌味極鮮醬油，生產(chǎn)日期為2017-10-09，氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))檢出值為0.36g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不低于0.80g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

（九）鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)易家福購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，標(biāo)稱為鹽城市味中味食品有限公司生產(chǎn)的雞粉調(diào)味料，生產(chǎn)日期為2018-01-13，呈味核苷酸二鈉檢出值為0.11g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不低于0.30g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

（十）宿遷經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)潤(rùn)萬(wàn)家超市銷售的，標(biāo)稱為淮安市紅旗食品廠生產(chǎn)的魚皮花生(糕點(diǎn))，生產(chǎn)日期為2018-03-29，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.73g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（十一）宿遷經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)大果園炒貨批發(fā)部銷售的，標(biāo)稱為南京市江寧區(qū)蘇樂(lè)食品廠生產(chǎn)的魚皮花生，生產(chǎn)日期為2018-01-25，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.91g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（十二）宿遷市宿城區(qū)貝多精品超市銷售的，標(biāo)稱為揚(yáng)州市凱創(chuàng)食品加工廠生產(chǎn)的琥珀核桃，生產(chǎn)日期為2017-10-15，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為2.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（十三）東海縣牛山金宇超市銷售的，標(biāo)稱為新疆吐魯番鄯善縣天龍葡萄酒廠生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒，生產(chǎn)日期為2012-02-08，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為0.0002g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

（十四）淮安市清河區(qū)為亞食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼花生（麻辣味），生產(chǎn)日期為2017-12-25，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.73g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

（十五）淮安市清浦區(qū)胡氏超市銷售的，標(biāo)稱為金湖全利食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼花生（椒鹽味），生產(chǎn)日期為2017-11-22，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.62g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

（十六）淮安市清江浦區(qū)捷眾匯超市銷售的，標(biāo)稱為江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的阿膠棗，生產(chǎn)日期為2017-12-10，二氧化硫殘留量檢出值為0.65g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.35g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

（十七）南京市江寧區(qū)武德冷凍食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為昆山金鳳美食品有限公司生產(chǎn)的多味魚（速凍食品），生產(chǎn)日期為2018-04-12，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 。

（十八）標(biāo)稱為連云港金池酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原漿酒，生產(chǎn)日期為2018-01-08，酒精度檢出值為39.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41.0~43.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

（十九）金湖縣永浩超市銷售的，標(biāo)稱為南京海鯨食品廠生產(chǎn)的野山椒鳳爪，生產(chǎn)日期為2018-03-01，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))為1.29g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

（二十）金湖縣永浩超市銷售的，標(biāo)稱為南京海鯨食品廠生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），生產(chǎn)日期為2018-02-01，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))為2.52g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

江蘇省食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。