在抗擊新冠肺炎疫情的特殊時期，為有效幫助廣大蘋果種植戶解決棘手難題，記者專訪了西北農林科技大學園藝學院院長、陜西省蘋果重點實驗室主任、國際聯合蘋果研究中心主任、洛川蘋果試驗站首席專家馬鋒旺教授。經多次與蘋果產區的政府、企業、農戶取得線上聯系，廣泛開展調研，問診把脈蘋果產區當前實際情況，馬鋒旺圍繞以下3個問題開出“良方”。

　　問題一  新冠病毒疫情是否會對今年的蘋果春季管理造成影響？

　　會造成一定影響。2020年春節相對較早，加之很多產區春節前有降雪，大多數蘋果產區特別是寒冷地區的冬季修剪尚未完成。疫情防控期間，多數地區采取封村措施，導致果農及修剪服務隊無法進行流動，春節后冬剪工作推遲。此外，蘋果春季土壤管理、建園、病蟲防控等工作也都受到了一定影響。

　　  問題二  當前蘋果的春季生產管理應注意哪些環節？

　　地方政府在保證疫情防控的前提下，科學管理生產勞務人員流動，盡快合理安排好春季蘋果園管理工作，做到疫情防控與蘋果春季生產兩不誤。當前蘋果生產管理主要有以下幾個環節。

　　一是盡快完成冬季修剪工作。春季蘋果樹體的貯藏營養從樹體下部逐漸向樹體上部流動，修剪越晚樹體營養浪費越多。因此，完成冬剪工作是目前的首要工作。

　　二是做好病蟲防控。包括刮治腐爛病斑，春節前沒有涂白的進行主干涂白，可以防病、防蟲。萌芽前噴一次3Be—5Be石硫合劑，預防腐爛病、早期落葉病、白粉病、銹病，消滅紅蜘蛛、蚧殼蟲、蚜蟲、卷葉蛾等越冬害蟲。同時，提前準備好誘蟲帶、性誘劑等生物物理防控措施。

　　三是做好春季土壤管理工作。土壤解凍后應及時進行施肥春灌工作，沒有灌溉條件的果園應盡早進行樹盤覆蓋保墑。

　　四是做好春季新建園工作。要提早做好新建園的規劃、苗木準備和土地整理等前期工作。

　　問題三  2020年蘋果產業發展趨勢如何？

　　我國蘋果產業已經連續兩年效益較低。2018年由于嚴重的花期凍害導致減產；2019年產量高，但后期受陰雨天氣的影響蘋果品質下降，商品果率低，豐產不豐收。目前，部分果農對蘋果生產的信心下降，投入減少，因此，國內蘋果產業面臨著新的挑戰。從市場方面來看，高質量的蘋果仍然供不應求，管理好的種植者效益仍然很高。可以說，蘋果產業是我國北方很多地區農民脫貧致富、鄉村振興和生態文明建設最好的產業之一。

　　馬鋒旺表示，2019年是個暖冬，從目前來看春季溫度在快速提升，預計蘋果花期會提前，2020年蘋果遭受倒春寒引起花期凍害的概率非常大。希望各級主管部門和蘋果生產者能密切關注氣象部門發布的災害天氣預報信息，及時制定相關措施，嚴格防御花期凍害，確保今年蘋果豐產豐收增效。預防蘋果花期凍害的措施主要有：延遲萌芽和開花，通過萌芽前至開花期間灌水、樹體涂白、樹盤覆草等可以適當推遲花期；果園熏煙，密切關注災害天氣信息，在霜凍來臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈等交互堆積作燃料，或使用防霜煙霧劑進行熏煙；噴防凍劑，在霜凍來臨前1—2天，對樹體噴施防凍液。