8月13日，在2020中國餐飲營銷力峰會上，周黑鴨創始人周富裕做壓軸演講，提及自己先后經歷了兩次創業，現在正在進行第三次創業，并坦言企業要成功，產品、質量很重要，同樣另一方面人才也非常非常重要。

　　本次餐飲營銷力峰會由世界中餐業聯合會、紅餐網、成都餐飲同業公會聯合主辦，會議吸引近千名國內餐飲業精英人群參與，國內多位知名餐飲大咖在峰會上參與演講分享。

周黑鴨創始人周富裕

　　周富裕在演講中提到，自己1994年從重慶合川老家到武漢，幫自己姐姐打工，幾年后創立了周黑鴨，開始了自己第一次創業。第一創業目的很簡單，就是想在自己老家修一座像樣的房子。這個目標憑自己的能力，很快就實現了。

　　第二次創業，是想把周黑鴨帶上資本市場，這一次僅靠自己能力不夠，于是整合了比自己更能干的人才團隊。經過了十年的努力，成功登陸資本市場，實現了第二次創業的目標。

　　從去年開始，周黑鴨又開始了第三次創業。這次是希望將中國的美味帶向全球市場。為了這個目標，再次整合了新的人才團隊，吸收了新的血液，用優秀的人才，幫助周黑鴨完成第三次創業。

　　周富裕表示，每個成功的企業家都有自己獨特的特點行為習慣，找出他們共性的地方，就是我們要學習的地方，同樣失敗企業家也有失敗共性的地方，這是我們要規避的地方，學會成功共性的、規避失敗共性，我們人生與企業就少走彎路。

　　“我沒有多少本事，但是我是一個愛學習的人，我能讓比自己更有本事的人幫助自己把事情做好。”他說，人有時“笨”一點也是一種幸運，“如果我太聰明，什么事自己搞定，反而發展不到今天這個樣子。”

　　目前周黑鴨在全國建有5個工廠，包括正在建設的成都工廠，目前是港交所上市企業。據2019年財報，2019年，周黑鴨全年營收為31.86億元，較2018年同比下降0.8%，全年凈利潤4.07億元，同比下降24.6%。

　　封面新聞記者喻奇樹