本報(bào)訊 （記者王鵬）針對現(xiàn)階段注水肉犯罪多發(fā)、易發(fā)態(tài)勢，為深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊給畜禽、畜禽產(chǎn)品打藥注水或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為，不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳決定，自9月1日起，在全?。ê郯残聟^(qū)）范圍內(nèi)開展為期5個(gè)月的畜禽屠宰聯(lián)合執(zhí)法檢查專項(xiàng)行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)排查畜禽養(yǎng)殖場、畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)、私屠濫宰黑窩點(diǎn)、獸藥生產(chǎn)銷售企業(yè)和從業(yè)人員，特別是有行政違法和刑事犯罪前科的企業(yè)及人員；畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)場內(nèi)的相關(guān)從業(yè)人員。重點(diǎn)打擊生產(chǎn)、銷售違禁藥物（含腎上腺素、阿托品等）的，從事打藥、注水犯罪的，屠宰銷售有毒有害注水豬肉等行為。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重點(diǎn)檢查畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)是否違法給畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。待宰畜禽是否執(zhí)行宰前停食靜養(yǎng)12個(gè)小時(shí)以上；是否出借、轉(zhuǎn)讓畜禽定點(diǎn)屠宰證書或者畜禽定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌；是否建立或者實(shí)施肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度。臺(tái)賬填寫是否及時(shí)，是否如實(shí)記錄其屠宰的畜禽來源和畜禽產(chǎn)品流向；是否落實(shí)守法誠信經(jīng)營。

　　公安機(jī)關(guān)通過主動(dòng)摸排、聯(lián)合執(zhí)法、抽樣檢測、群眾舉報(bào)、行政移送等渠道，嚴(yán)厲打擊涉及面廣、社會(huì)影響大、群眾反響強(qiáng)烈的注水肉犯罪活動(dòng)，力爭偵破一批大要案件，搗毀一批犯罪窩點(diǎn)，斬?cái)嘁慌缸镦湕l，嚴(yán)懲一批犯罪分子，爭取在最短時(shí)間內(nèi)對注水肉犯罪形成強(qiáng)大震懾，使從事犯罪的停手、圖謀犯罪的退卻，有效將注水肉違法犯罪遏制在萌芽狀態(tài)。

　　專項(xiàng)行動(dòng)要求各地按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，樹立危機(jī)意識(shí)，強(qiáng)化底線思維，緊密結(jié)合本地、本部門實(shí)際，充分發(fā)揮職能作用，嚴(yán)厲打擊給畜禽注水、注入其他物質(zhì)等違法行為，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和公安機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度，充分發(fā)揮各自職能優(yōu)勢，建立健全行刑銜接機(jī)制，加強(qiáng)信息交流、情況通報(bào)、案件會(huì)商，認(rèn)真做好案件線索通報(bào)移交工作，共同開展獸藥、養(yǎng)殖、屠宰行業(yè)的專項(xiàng)檢查、集中整治、聯(lián)合打擊等工作。各地要加大暗訪和檢查力度，對有價(jià)值的案件線索，迅速組織精干力量深入分析研判，集中精力，開展專案攻堅(jiān)。要全力緝捕犯罪幕后組織者、策劃者和骨干分子，徹底打擊違禁藥水生產(chǎn)窩點(diǎn)、批發(fā)團(tuán)伙，打藥注水團(tuán)伙和制售注水肉的屠宰場，堅(jiān)決給予全環(huán)節(jié)、全鏈條徹底摧毀，防止其死灰復(fù)燃。