2023-06-08 09:37 瀏覽量:30840 來源:中國食品網(wǎng)
“六月調(diào)神曲,正朝汲美泉。”醬酒的幽雅芬芳在六月的麥香中彌散在每一寸黔地,醬酒迎來了屬于她的狂歡季。6月3日,以“真醬酒,真朋友”為主題的仁懷盛世酉道酒業(yè)有限公司封壇儀式暨第一屆股東大會圓滿舉行。
本次活動,酉道酒業(yè)邀請了各位股東、長期以來保持著戰(zhàn)略合作的各位伙伴、來自全國各地的白酒私藏愛好者。活動不僅表彰了做出了巨大貢獻(xiàn)的股東,組織進(jìn)行了紅色之旅的學(xué)習(xí),還舉行了別開生面、意義深遠(yuǎn)的封壇儀式。

封壇儀式現(xiàn)場留影
天地共鑒封藏瓊漿佳釀
“帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之。”在上古大禹時期,封壇是一種儀式,而這儀式提供了連通物質(zhì)世界與精神世界的場所,是內(nèi)心信仰的一種外在傳達(dá),標(biāo)志著紀(jì)念之路的起點開始,具有里程碑式的意義。
酉道醬酒董事長張鋒首先對大家的遠(yuǎn)道而來致以誠摯感謝。他指出,封壇是對傳統(tǒng)釀造技藝的傳承,對匠心精神的敬畏,對美好祝愿的寄托。酉道醬酒始終踐行中國酒文化,潛心釀造健康白酒,以釀?wù)婢啤镁茷闇?zhǔn)則,釀出更具風(fēng)格的、更好品質(zhì)的、獨具健康性的酒,讓時間醞釀酒體老熟,實現(xiàn)品質(zhì)的蝶變。

董事長張鋒(右)與封壇嘉賓簽署封壇合約
在主封人的帶領(lǐng)下,全體參與人員一起祭拜河神,宣讀了祭拜文,表達(dá)了對赤水河的敬畏與感恩之心。隨后一行人進(jìn)行了凈手、參神、上香、祭酒、叩首、宣讀封壇典文等神圣的環(huán)節(jié),虔心以敬,告慰先人,感恩天地,封壇儀式正式拉開帷幕。來自于廣東、珠海、深圳、西安、武漢、大連、青島等全國各地的25位封壇嘉賓與酉道醬酒代表簽署封壇合約,簽約完畢后,董事長張鋒為所有人授封條,戴黃絲帶,贈收藏證書并合影留念,封壇嘉賓依次封印并手簽,共飲封壇酒,將現(xiàn)場氣氛推至高潮。
據(jù)了解,此次窖藏封壇主要為千斤壇。利用酒窖良好的儲酒條件為客戶提供個性化定制服務(wù),運用專業(yè)的釀酒儲酒技術(shù)保證客戶的藏酒得到更好的老熟酯化和管理。
三大優(yōu)勢凸顯珍藏價值
消費升級帶來的消費需求多元化、個性化和大壇化趨勢,使封壇酒成為當(dāng)下市場中的一支生力軍。一壇承載對美好生活向往的封壇酒,首先必須是純糧釀造的好酒,好酒本身的高端品質(zhì)才能使“封藏”更有意義,在時光中實現(xiàn)價值的無限疊加。此外,貯藏容器、儲存環(huán)境等,也是影響封壇酒價值的重要因素。
站在大健康時代及白酒行業(yè)的品質(zhì)時代,酉道醬酒帶給消費者的匠心佳釀,具有值得收藏的三大優(yōu)勢!

優(yōu)勢一:“四個不作假”,品質(zhì)可鑒。
酉道酒業(yè)釀造基地位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),擁有適宜醬酒釀造的獨特資源,傳承了醬香型白酒的古法釀造工藝。為了保證品質(zhì)的健康性、風(fēng)格的穩(wěn)定性、口感的協(xié)調(diào)性和體感的舒適性,酉道酒業(yè)一直堅持做好“四個不作假”:一是產(chǎn)地不作假;二是原料不作假;三是工藝不作假;四是年份不作假。

優(yōu)勢二:高新技術(shù)加持,健康可及。
酉道酒業(yè)自成立以來,在力天酒業(yè)研究院的技術(shù)支持下致力于持續(xù)探索健康酒的釀造與提質(zhì)技術(shù)。力天酒業(yè)研究院現(xiàn)已擁有二項國家發(fā)明專利,六項實用新型專利,是國家的高新技術(shù)企業(yè),也是中國酒協(xié)和中國食品協(xié)會的會員。經(jīng)過科技革新后的酉道醬酒不僅香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長,而且大大提升了酒體的口感和飲后的體感,具有醉得慢,醒得快的健康特性。
優(yōu)勢三:文化傳承融生,價值疊現(xiàn)。
酉道酒業(yè)持續(xù)進(jìn)行文化的輸入與輸出。傾力打造酉道醬酒民宿、借勢各大流量IP,跨界融生,碩果累累:成為2022年中國金雞百花電影節(jié)·環(huán)球銀幕之窗特別贊助商;成為首部深度揭秘醬酒文化的紀(jì)錄片《醬酒天下》錄制的取景地;攜手清華大學(xué)全球證券市場研究院參加高端研討會等。將藝術(shù)生態(tài)、文化白酒、國學(xué)傳播、健康生活完美融合,和合共生。
酉道酒業(yè)封壇酒在品質(zhì)、科技、文化方面不可復(fù)制的優(yōu)勢,賦予了其獨一無二的稀缺性。因“稀”而珍貴,因“藏”而非凡,酉道酒業(yè)封壇酒,是稀缺與稀缺的碰撞,是傳統(tǒng)匠心與高新科技的融合,是美好祝愿的寄托與尊貴品味的傳遞!(中國食品報中國酒報道)
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