本報訊 （記者 王薇）全民健康是建設健康中國的根本目的。婦幼人群健康事關當前大眾健康水平與未來民族發展，高質量發展孕嬰童食品，是踔厲推進“健康中國”國家戰略的重大舉措。全國兩會期間，全國人大代表、中國工程院院士、江南大學校長陳衛建議，加快我國生命早期1000天營養支持研究，建立以生命早期營養為主要研究方向的國家技術創新中心，助推孕嬰童食品產業高質量發展；實施重大科技項目，夯實生命早期營養與食品科學發展的科學基礎，突破“卡脖子”關鍵技術瓶頸；完善嬰童食品法規標準建設，加強生命早期食品專業人才培養，助力實現全民健康。

　　孕嬰童是孕婦、嬰兒、兒童的簡稱。孕期營養不良不僅影響母體健康，也會對胎兒生長產生不良影響，甚至會增加其成年后患慢病的風險。我國每年處于孕期的女性約有1500萬人，孕期營養及護理需求巨大。“生命早期1000天”是從懷孕的胎兒期（280天）到寶寶出生之后的2歲（720天），也是生長發育的機遇窗口期，這一時期不僅會影響孩子身體、大腦的發育，還會影響孩子成年后的健康狀況。《“健康中國2030”規劃綱要》將兒童早期健康、營養列為重點問題。“然而，目前，我國5歲以下兒童存在生長遲緩、低體重等問題，6歲以下兒童超重率和肥胖率分別為6.8%和3.6%。”陳衛表示。

　　孕嬰童食品是相關人群獲取合理營養的關鍵，對促進優生優育以及嬰童體格生長、智力發育、身體健康至關重要。我國生命早期食品及營養市場處于快速發展階段，年均增長率超過8%，預計2035年將達到6000億元市場規模。當前，美、德、法、日等國家在孕嬰童食品市場上形成壟斷。“我國孕嬰童食品產業發展起步晚、科技創新能力不足，國產品牌競爭力弱。”陳衛介紹，這主要表現在三個方面。

　　一是母乳成分與孕嬰童營養需求研究落后于世界先進水平。我國生命早期1000天營養研究、兒童營養研究等營養基理研究不夠深入，直接制約了孕嬰童食品配方的科學配伍。二是功能原料以及輔食、特殊食品產業化技術落后，產品營養精準性差。三是強監管模式下，鼓勵創新的機制尚不健全等，嚴重影響了產業創新。

　　針對上述問題，陳衛提出三點建議：一是建立以生命早期營養為主要研究方向的國家技術創新中心，助推我國生命早期營養及食品產業高質量發展。順應全球新一輪科技革命和產業變革趨勢，整合我國高校、科研院所、龍頭企業的創新資源，推動孕嬰童食品營養、原料、加工、制造、檢測、設計、安全等領域強強聯合，形成以國家技術創新中心為核心、輻射帶動全國的協同創新網絡，促進人才、信息、技術等創新要素聚集融合，提升生命早期食品的科技創新能力，引領我國相關特殊食品科技創新發展，提升產業核心競爭力。

　　二是實施重大科技項目，夯實生命早期營養與食品科學發展的理論基礎，突破“卡脖子”關鍵技術瓶頸。加大對科技創新的支持，重點布局生命早期營養支持領域，從母乳成分、孕嬰童營養需求等方面的基礎理論、前沿核心技術裝備等多層面開展系統部署，圍繞關鍵原料、食品開發等關鍵環節，聚焦孕嬰童食品“卡脖子”關鍵技術，實施一批重大科技項目，開展戰略技術、前沿技術和關鍵共性技術研發，夯實孕嬰童食品科學發展的科學基礎和行業基礎。

　　三是完善嬰童食品法規標準建設，加強相關特殊食品專業人才培養。深化國務院“放管服”改革要求，堅持問題導向，用系統觀念深入逐步推進孕嬰童食品注冊審評制度改革，進一步完善孕嬰童食品法規標準，建立健全從原料、生產、產品到檢驗各個環節的法規、規范、標準和要求，規范產品上市，強調申請人承擔產品注冊的主體責任和義務。加強生命早期食品研究和開發所需的食品、臨床營養、公共衛生、檢測裝備等領域高層次專業人才的引進和培養，促進營養健康相關學科在基礎前沿、應用領域的人才團隊建設。對已有較好研究基礎的高校和企業科研團隊予以重點支持，加快打造孕嬰童食品領域具有重要國際影響力的創新團隊。

　　《中國食品報》(2024年03月12日04版)