12月20日，2025中國白酒首席品酒師年會在宜賓舉行。來自全國各地的中國白酒首席品酒師相聚酒都宜賓，共同交流探討白酒品評技藝，為中國白酒品質發展提供技術性建議和思想借鑒，助推白酒行業共識、共建、共享。

　　年會由中國酒業協會主辦，五糧液承辦。中國酒業協會理事長宋書玉，中國酒業協會戰略專家季克良，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，股份公司總工程師、食品安全總監楊韻霞，股份公司副總經理岳松等領導嘉賓出席年會，來自五糧液、茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖等知名酒企的中國白酒首席品酒師代表，媒體代表參加年會活動。

　　楊韻霞在代表東道主致辭時表示，品酒師的本質是一場生命的修行。人與酒在雙向奔赴中彼此交織，過程中的苦累、酸甜、成敗，都成為路上的里程碑，而能堅持到最后的人，終成為“萬中無一”的中國白酒首席品酒師，這也要求首席品酒師擔當更大責任、付出更多努力，以惟精惟一之心追求極致。五糧液持續倡導和踐行“和合共生、美美與共”的和美文化，愿與各位同仁、各位大師山水同程、風雨同行、攜手共進，以中國美酒致敬中國時代，為行業高質量發展作出更大努力。

　　年會現場酒香彌漫，白酒首席品酒師們凝神專注，循著觀其色、聞其香、品其味、悟其格、感其美的專業步驟，對5款不同酒度與年份的五糧液酒及42款精選大師作品，展開了共計8輪次的細致鑒評。席間，五糧液產品以其卓絕品質，贏得了在場中國白酒首席品酒師的一致贊譽：

　　29度五糧液：色澤清澈透明；五糧液典型的復合香，果香、甜香較突出；酒體輕盈，入口柔和順滑，綿甜雅致，余味回甘，低而不淡。

　　39度五糧液：色澤清澈透明；五糧液典型的復合香明顯，花果香、多糧香舒適；酒體細膩圓潤，入口溫潤綿甜，絲滑柔順，余味悠長。

　　52度五糧液：色澤清澈透明；五糧復合香氣溫柔爽朗，糧香、糟香、花果香典雅，酒體甘美醇厚，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處。

　　60度五糧液：色澤清澈透明微黃；窖香、多糧復合香馥郁，陳香幽雅；酒體層次感豐富全面，豐滿醇厚，入喉絲滑柔順，綿延舒爽，諸味諧調，回味悠長，風格典型。

　　2004年52度五糧液：色澤清澈透明微黃；窖香、多糧復合香更加馥郁，陳香更加幽雅；酒體層次感更加豐富全面，陳味飽滿，口感醇厚圓潤，入喉絲滑爽凈，延綿悠長，諸味諧調，歷久彌香。