2026-01-07 09:10 瀏覽量:10312 來源:中國食品網
酒莊頭條團隊
2025年,超千億規模的中國果酒產業,在以廣東荔枝莊園酒業為代表的優秀企業引領下,正在以昂揚的姿態從產業的邊緣闊步走向舞臺中央。
這一年,作為中國第一家荔枝酒主題酒莊、第一家特級果酒酒莊的荔枝莊園,書寫了品質、營銷、酒旅創新發展的新篇章。

參與第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會、武漢名優酒品鑒展示等行業盛會,舉辦荔枝莊園巡回推介品鑒會等活動,對外開展產品展示、資源對接、交流洽談、品牌推廣,斬獲多項品質榮譽;通過融合文化與藝術,舉行荔枝采摘季、釀酒季等活動,打造沉浸式體驗新樣本;以香港為窗口,打造中國酒獲獎特色產品體驗館,將嶺南味道加速推向世界……
乘著新消費需求的東風,荔枝莊園以荔枝種植和荔枝酒釀造為根基,追求極致品質、傳承優秀文化,在多元產業融合之路上持續穩健前行,為健康中國和美世界奉獻醇香佳釀,與行業同仁共創美好未來。
荔酒閃耀新酒飲 品質榮譽致敬匠心
從靜默堅定到蓬勃多元,中國果酒在挑戰中主動破局。2025年,荔枝莊園參與2025第四屆中國果酒產業發展大會、第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會等行業盛會,舉辦荔枝莊園巡回推介品鑒會等活動,積極推薦展示、資源對接、交流洽談,斬獲多項榮譽,展現中國果酒的品質實力與文化魅力。

在3月23日舉行的2025第四屆中國果酒產業發展大會上,廣東荔枝莊園酒業董事長吳汶高帶隊出席,發布中國酒獲獎特色產品體驗館合作項目,并攜旗下多款產品參與第一屆中國特色果酒展;舉辦“2025荔枝莊園巡回推介品鑒會成都站”活動。
在果酒展上,荔枝莊園系列果酒、烈酒產品與來自全國的果酒同臺亮相,接受現場的經銷商、消費者、釀酒專家的品鑒點評。荔枝莊園產品的獨特風味以及口感得到高度贊許,與多家企業達成合作意向。在推介品鑒會上,現場嘉賓品鑒產品交流互動。
5月29日,2025年釀酒工程人才與技術產學研創新戰略聯盟年度大會在四川大學錦江學院舉行。荔枝莊園選送的“南果王荔枝精釀白酒”“荔枝白蘭地”分別斬獲2025釀酒創新聯盟創新創意酒品大賽“善釀獎”“佳釀獎”。
6月18日-21日,惠州市2025年荔枝助農產銷對接暨第八屆羅浮山荔枝文化系列活動舉行。荔枝莊園通過參與產品展示與資源對接活動,與多家荔枝種植戶達成荔枝收購合作,荔枝酒系列產品在展示宣傳中也與多家企業達成合作意向。

11月20日,由中國輕工業聯合會主辦的第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會和2025中國老字號·名特新商品交易博覽會在大連世界博覽廣場舉行,同期舉辦了中國釀酒產業鏈協同創新發展論壇、中國名優酒全民品鑒展、2025中輕萬花杯釀酒質量大賽等多項活動。
廣東荔枝莊園酒業參加博覽會,精裝展位亮相,多款荔枝酒現場品鑒人氣火爆;旗下南果王53%vol烈酒、40%vol白蘭地、荔枝葡萄酒分別斬獲“中輕萬花杯”釀酒質量大賽大金獎、金獎、銀獎、創新力產品獎。
荔枝系列酒和荔枝果醋、蘇打天然水成為博覽會晚宴指定用酒用水,好評如潮;在論壇上品牌企業分享環節,董事長吳汶高作“荔枝莊園的酒旅之道與風味創新”主題分享;展會期間,荔枝莊園舉辦了“2025荔枝莊園巡回推介品鑒會大連站”活動。
10月10日,2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽獲獎榜單發布,荔枝莊園酒業選送的荔枝精釀白酒38°和荔枝精釀白酒28°兩款新產品分別榮獲金獎和銀獎。
10月11日-13日,“2025第四屆國際傳統發酵食品產業發展大會暨第十四屆固態釀造產業技術創新論壇和國家固態釀造工程技術研究中心年會”在四川輕化工大學舉辦,第四屆“中食杯”傳統發酵食品創新大賽獲獎產品頒獎,荔枝莊園旗下荔枝精醸白酒38°榮獲金獎,荔枝精醸白酒28°產品榮獲包裝創意獎。
“在行業賦能、市場認同、榮譽激勵下,荔枝莊園將持續弘揚荔枝和荔枝酒文化魅力,引領果酒新潮流,讓更多人了解荔枝酒、愛上荔枝酒。”吳汶高表示。
多元產業融合 打造酒旅新范本
消費變局下,中國酒業正在朝“賣酒向賣生活方式”轉變。2025年,荔枝莊園持續以“荔枝文化+工業旅游+康旅”的戰略定位,通過融合文化與藝術、資源共享,舉行荔枝采摘季、釀酒季等活動,進一步打造沉浸式文旅體驗新標桿。
“傳承文化,共鑒佳釀——感恩有您 “荔”享共贏 中國荔枝特級酒莊掛牌·大唐荔妃城主題畫揭幕”活動,1月18日在博羅縣觀音閣鎮荔枝莊園舉行。來自各地的藝術家、企業家等共聚一堂,共話文化與產業深度融合發展。
由惠州市中國畫學會會長、中國著名書畫家會長邱楚連女士精心創作的以大唐荔妃城巨幅主題山水畫揭幕,并在荔枝莊園文化館永久收藏;惠州市中國畫學會聘任吳汶高為榮譽會長,以企業家的情懷賦能中國畫藝術傳承發展;“中國特級果酒酒莊”掛牌,肯定荔枝莊園多年來在品質把控、工藝創新、品牌建設等方面的成就。

在荔枝蒸餾酒封壇藏酒儀式上,來自全國各地的40位企業家、藝術家和社會名流封壇、藏酒品酒,文化與藝術的交流融合,助力荔枝莊園的特色產業做強做大,促進地方經濟實現高質量發展。
6月8日,荔枝莊園以2025荔枝采摘季開機儀式、南北同源·惠州洛陽兩地書畫家現場創作藝術交流、荔枝莊園系列酒品鑒會、歌舞藝術表演等內容的組合薈聚,打造酒旅融合創新發展中的又一次新的成功實踐。

從茂名電白古荔貢園采摘的10噸千年古樹荔枝,經長達6個小時的冷鏈運輸,出彩2025荔枝釀酒季的開機儀式現場;來自河南洛陽和廣東惠州的30多位書畫家在荔枝莊園現場創作詩畫,通過“書畫筆會+荔枝采摘”的沉浸式文化體驗,深化兩地藝術家情感聯結;在荔枝酒品鑒會上,嘉賓們品鑒荔枝莊園干型發酵果酒、半甜發酵果酒、荔枝葡萄發酵果酒、荔枝蒸餾酒、40度荔枝白蘭地等系列產品的風味,為荔枝莊園的發展獻言獻策。
這一年,荔枝莊園酒業迎來了惠州市廣播電視臺綜合服務負責人、行政執法監督員陳華偉,惠州廣電裝飾家居產業聯盟理事長曹玉溪、仙悅文旅圈®聯動惠州市環兩山鄉村酒店產業聯合會秘書處等嘉賓的調研考察。
探訪大唐荔妃城景區、藏酒窖、果酒生產車間及蘇打水生產車間及水源泉,全面感受“文旅+農旅+酒旅的三旅融合”的產業魅力;圍繞品牌共建、資源共享、產業聯動等方向交換意見,就荔枝莊園系列產品渠道營銷、年度品牌運營、活動推廣等方面達成合作。
6月9日舉行的惠州市酒業協會理事會召開,為廣東荔枝莊園頒發名譽會長單位牌匾。吳汶高表示,將依托企業在荔枝酒研發與莊園經濟領域的資源優勢,助力協會搭建行業交流平臺,推動惠州酒業與地方特色農業產業融合發展,為區域經濟注入新活力。
以香港為窗口 走向國際市場
當下,中國酒業國際化的浪潮正以前所未有的力度奔涌向前。2025年,荔枝莊園以香港為窗口,通過進一步優化打造中國酒獲獎特色產品體驗館,出彩香港美酒佳肴巡禮,以及閃耀澳大利亞市場等,將嶺南味道加速推向世界。
在3月正式發布項目時,吳汶高便提到,荔枝莊園在香港新界設立“中國酒獲獎特色產品體驗館”,通過“展示+品鑒+跨境電商”模式助力獲得CFWA中國果酒大獎賽獲獎品牌和產品進入香港及海外市場,抱團做大做強中國果酒產業。

10月23日-26日,由香港旅游發展局主辦的“2025香港美酒佳肴巡禮”在維多利亞港舉行。這場匯聚全球35個國家及地區300余個展位的味覺盛宴中,香港荔枝莊園酒業打造的中國酒獲獎特色體驗館,憑借濃郁嶺南風味與硬核金獎品質脫穎而出,成為全場焦點。
開幕首晚幾小時便創下售出13箱產品的熱銷紀錄,現場銷售和預訂將近10萬元港幣;融入“嶺南珍釀·世界品味”的理念,通過交互式品鑒區搭建起與參觀者的溝通橋梁,從羅浮山千年荔枝母樹的原料溯源到現代發酵工藝的技術細節,細致解讀品牌故事、匠心密碼。
“南果王荔枝酒”成為明星產品,荔妃XO白蘭地圈粉無數,不少游客試飲后當即下單;眾多香港名流、香港新聞媒體紛紛前來中國果酒展臺打卡、采訪報道……此次參展成為了荔枝莊園布局大灣區、鏈接全球市場的重要一步。
吳汶高表示,通過這次嘗試,更加堅定了在香港發展的信心。同時,香港荔枝莊園酒業公司與香港旅游協會合作,籌劃惠港兩地酒旅文化活動于12月份接待兩團試運行。中國酒獲獎特色產品香港體驗館不只是為荔枝莊園服務,也幫助更多品牌酒積極拓展香港及海外市場。
中國果酒產業生態增值聯盟秘書長周勁松表示,將組織更多的果酒企業和產品參加“香港美酒佳肴巡禮”活動,借助香港體驗館平臺,助力中國果酒走向世界。
此外,荔枝莊園系列產品在澳大利亞消費市場也獲得高度好評。其首批出口澳大利亞的1249箱產品,借助香港貿易樞紐地位,3個月內完成清關、上架,效率提升60%。其中,荔枝XO白蘭地首批出口便成為華人超市“斷貨王”,印證了中國果酒的國際市場潛力。

從羅浮山荔枝林到維多利亞港畔的體驗館,從抖音平臺的線上熱銷到國際展會的線下突圍,荔枝莊園以金獎品質為筆,書寫中國果酒從地域特產到世界認可的進階篇章,讓這份獨特的“琥珀色風味”被更多人銘記。
2025年收獲碩果,2026年開啟新程。荔枝莊園將持續打造種植、釀造、文旅全鏈條生態,讓粵港澳大灣區的惠州“荔香”飄向全球。
荔枝莊園,未來可期。