2026-02-10 10:26 瀏覽量:27276 來源:中國食品報網
臨近春節,家家戶戶都開始張羅年貨。當大家準備嘮家常時必不可少的瓜子花生時,不少消費者愕然發現,這份熟悉的年貨正變得有些“扎手”。
據中國新聞周刊報道,在一些炒貨市場,一斤炒瓜子的價格已經貴過豬肉,手剝松子等高端堅果的單價直逼200元一斤。隨之而來的是網友的調侃,一些炒貨店被稱為“珠寶店”“金鋪”。戲稱廣泛流傳的背后,是消費者面對價格高漲的炒貨時無奈又心酸的真實感受。
當承載溫情與民俗的炒貨被標上輕奢價簽,我們不禁發問:這嗑的是瓜子,還是“金豆”?這增添的是年味,還是令人焦慮的“錢味”?
炒貨價格“一飛沖天”,背后有多重推手。商家常將之歸咎于原料精選、工藝升級、商場租金成本上漲等。誠然,品質提升需要成本,高端炒貨品牌存在適當的溢價也無可厚非。然而,仔細審視便不難發現,在春節這個炒貨需求井噴的特殊時段,部分商家似乎利用了消費者“過年總要買點炒貨”的心理,以及走親訪友的“面子需求”,將普通炒貨包裝成“輕奢零食”。
當3片豬肉脯能賣出50元,當禮盒的重量遠超堅果本身,這已不僅僅是“貴”,而是對消費者樸素節日情感的透支。
過年,過的是心情,是氛圍,是闔家歡樂的溫暖。一碟炒貨,本應是這幅祥和畫面中最樸實、最親切的點綴。它的意義在于圍桌共食時的咔噠聲,在于閑聊時的零嘴陪伴,在于那一份接地氣、暖人心的煙火氣。
如若這份樸實的快樂,讓消費者“望價生畏”,甚至成為家庭開銷的負擔,那么年味便變了質。對于講究實惠的普通人而言,他們需要的不是包裝奢華、價格燙手的“珠寶級”零食,而是價格公道、味道香醇的小吃。商家若只顧追逐高利潤,利用節日心理抬高價格,無異于將最廣大、最基礎的消費群體拒之門外,最終割裂的將是自身與市場的聯結。
春節經濟,本質上是“年味經濟”。其若想健康繁榮,必須守住老百姓過年時幸福快樂的底色,更要在年味的營造上不遺余力。倘若“炒貨刺客”長久進駐年貨市場,受到傷害的將不只是消費者的錢包,更是大家對傳統節日的期待與歸屬感,最終傷害還將延續到經濟消費、節日文化等維度。我們需要警惕,不要讓對年味的美好追求,異化成對消費能力的攀比。
因此,商家應珍惜“年貨”二字背后的文化分量與情感價值。提升品質、創新體驗值得鼓勵,但定價應回歸理性、彰顯誠意。
炒貨應回歸其零食的本質,年貨應回歸其情感載體的本質,唯有如此,我們嗑開的才是香甜的團圓味。實惠與溫情應是春節消費市場的主旋律,這才是人民心中真正期盼的、熱氣騰騰的中國年。
(來源:紅網)